Estudio comprueba efectos del chocolate en el cerebro humano
El consumo de chocolate al menos una vez por semana provoca una mejoría en el funcionamiento de la memoria operativa, visual y espacial.
Los científicos de la Universidad de Australia del Sur profundizaron más en los beneficios de este producto que tiene varios efectos positivos para la salud.
Los autores, encabezados por la especialista en nutrición Georgina Crichton, han realizado diferentes pruebas cognitivas a unas 300 personas, la mitad de las cuales come chocolate por lo menos una vez a la semana y el resto se abstiene de consumirlo.
El resultado en la memoria fue sorprendente, porque se derivó en ventajas, como la posibilidad de hacer dos cosas a la vez, recordar números de teléfono y la lista de la compra.
Los científicos continuar diversificando los tipos de experimentos y ampliando el número de las categorías de los participantes: por edad, frecuencia de consumo y variedades de chocolate que comen.
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