¿Qué es y para qué sirve la biotina?
Muchas veces hemos escuchado hablar de esta vitamina, pero no sabemos para qué sirve la biotina, desconocemos que esta es una vitamina fundamental que debemos aportar a nuestro organismo para metabolizar las grasas, hidratos de carbono y los aminoácidos.
La biotina es también llamada vitamina H, B7 o B8, y su función es transformar la glucosa en energía, manteniendo las células de los tejidos como la piel, el cabello o las uñas, sanas y fuertes. Esta vitamina se aporta durante los tratamientos como la dermatitis seborreica o la diabetes de tipo II.
Deficiencia de biotina en el organismo
Su deficiencia en el organismo puede provocar problemas de salud que pueden afectar el sistema nervioso, dolores musculares, falta de masa muscular, vómitos, llagas en la lengua, afecciones en la piel o en el cabello.
Esta vitamina se encuentra naturalmente en la yema de huevo, levadura de cerveza, cereales integrales, setas, hígado y vísceras.
La biotina, se usa principalmente para mejorar las condiciones del cabello, ya que le brinda mucho brillo y fortaleza.
¿Dónde encontrar la biotina?
Sin embargo, la biotina es una vitamina hidrosoluble, lo que significa que el cuerpo no tiene la capacidad de almacenarla, por lo hay que buscar consumirla con más frecuencia.
También podemos encontrarla en algunos alimentos de origen animal como: la leche, los quesos, el pescado, el pollo, las carnes, entre otros. Además, se puede encontrar en el aguacate, las fresas, las nueces, los guisantes, los garbanzos, la coliflor, la patata, las uvas, la sandía, la soja, etc.
Beneficios y propiedades de la biotina
Esta vitamina aporta beneficios como evitar la aparición de canas prematuras, las arrugas o el envejecimiento prematuro, mantiene una barrera protectora de la piel permitiéndola renovarse, y ayuda con la memoria y la concentración.
En fin, la biotina es un elemento que se une a varias enzimas que son vitales para los procesos de duplicación celular, por lo tanto, es usada en el crecimiento celular, en la producción de ácidos grasos, en el metabolismo de grasa y los aminoácidos.
Esther R.
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