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¿Es malo el café para el ácido úrico?

Beneficios del café para el ácido úrico

Conoce los beneficios del café para el ácido úrico o si el café es mala para el ácido úrico

De acuerdo a estudios realizados en los últimos años el café ha sido clasificado dentro de los alimentos que contienen un nivel muy bajo de purinas, alimentos que hay que reducir en casos de ácido úrico alto, pero la realidad es que la cantidad de purinas en el café es mínima, y tomado el café con moderación no es verdaderamente relevante y, por tanto, no, el café no es perjudicial para el ácido úrico.

Como cualquier alimento o bebida, las tomas deben centrarse entre 1 o 2 tazas máximo diarias. El hecho real es que tomar mucho café es dañino para la salud del organismo en general y como todo dependerá también de a que se asocia el café; por ejemplo, si se añade mucho azúcar, bollería, leches que a mayores puedan causar intolerancias…

Beneficios del café para el ácido úrico

Beneficios del café para el ácido úrico

¿Es malo el café para el ácido úrico? No, El consumo de café puede prevenir la hiperuricemia

Estudios más recientes han demostrado que más bien el consumo de café es bueno para prevenir la hiperuricemia y la gota, debido al alto nivel de cafeína, permitiendo que se acelere el riesgo sanguíneo y el metabolismo, dando paso a la producción de eliminación de toxinas, y de antioxidantes que ayuden a contrarrestar los efectos que genera la hiperuricemia, incluso reducirlo si se padece.

¿Por qué se eleva el ácido úrico?

Las personas que tienen problemas de ácido úrico se les dificulta la vida cotidiana, pero existen los tratamientos adecuados para controlarlo, pero es importante, también llevar la alimentación adecuada.

El ácido úrico puede estar elevado por factores endógenos, el mismo cuerpo lo fabrica, o por factores exógenos a través de la alimentación. La idea es que esas purinas que aparecen en el organismo sean recicladas por el organismo, unas son utilizadas para la regeneración celular y las otras deben ser eliminadas por la orina en forma de ácido úrico.

¿Cómo bajar los niveles de ácido úrico?

Sin embargo, para bajar estos niveles altos de ácido úrico hay que tener en cuenta muchos factores de alimentación que van a estar ligados con todo el mecanismo y el buen funcionamiento para su eliminación, evitando los ataques de gota, para ello es importante no consumir alimentos que contengan alta cantidad de purinas, como lo son aquellos ricos en colesterol.

Beneficios del café para el ácido úrico

Beneficios del café para el ácido úrico y su uso

Así como se considera el consumo de cafeína un influyente en la elevación del ácido úrico, forma parte ese grupo el estrés, la obesidad, la diabetes, la hipertensión arterial, las dislipemias, o la utilización de contrastes radiológicos iodados.

Estos son los alimentos que ayudan a controlar el ácido úrico
Si sufre este problema, esto puede ayudar.

El ácido úrico es una sustancia producida por el organismo que normalmente se elimina por los riñones. Puede ser perjudicial para la salud en exceso, aumentando el riesgo de sufrir accidentes cardiovasculares, cálculos renales y gota.

Esto sucede cuando esta sustancia se acumula en las articulaciones, calcificando la zona y provocando mucho dolor.

El exceso de ácido úrico puede ser causado por el consumo excesivo de alimentos ricos en grasas saturadas y proteínas, como las carnes rojas y los mariscos. El consumo excesivo de alcohol y un estilo de vida sedentario también contribuyen a esta afección.

Lo mejor es mantener una dieta equilibrada y beber mucha agua, además de hacer ejercicio con regularidad.

Alimentos que se deben evitar
Las carnes rojas y los mariscos contienen una gran cantidad de proteínas en su estructura, por lo que son los principales alimentos asociados con un aumento del ácido úrico.

Ciertos cereales, como los guisantes, las lentejas y las judías, tienen una alta concentración de purinas. Se recomienda que las personas con un alto contenido de ácido úrico lo consuman una o dos veces por semana, como máximo.

Las bebidas alcohólicas, especialmente la cerveza, pueden ser más dañinas que la carne roja, ya que pueden aumentar los niveles de la sustancia en el organismo y dificultar su eliminación.

Alimentos que combaten los niveles altos de ácido úrico

Alcachofa
Ajo
Arroz
Papa
Café
Cebolla
Zanahoria
Naranja
Leche y derivados
Limón
Pasta
Huevos

Síntomas de exceso de ácido úrico en el cuerpo.

Dolor e hinchazón en las articulaciones, especialmente en los dedos, codos, rodillas y pies;
Enrojecimiento en las articulaciones;
Dificultad para mover las articulaciones;
Escalofríos y fiebre baja;
cólico renal;
Peeling en la región afectada.

 

Esther R.


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